Uuden elämän viimeisimpänä päivänä (vaan ei viimeisenä) eli eilen tein juhlani kunniaksi juhla-vohveleita. Tällä kertaa en viitsinyt tehdä enää täytekakkua, sillä kakkua ja kakun korvikkeita on tullut nautittua jo viikon aikana tarpeeksi. Nyt teki mieleni tehdä vohveleita. Kun kerran ryhdytään herkuttelemaan, niin herkutellaan sitten kunnolla. Tein saman tien kaksinkertaisen annoksen eli siitä tulee 14 vohvelia...joka vuodelle yksi.
Toki niitä ei kerralla syöty, vaan huomiseksi jää osa herkuista. Niitä voi sitten hieman mikrouunissa lämmitellä ja palan painikkeeksi kermaa ja mansikkahilloa.
Maistuis varmaan sulllekin!
HERKKUVOHVELIT
7kpl:
2 munaa
3dl maitoa
1 dl vettä tai vichyä
0,5 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
3 rkl (25 g) sulatettua voita tai margariinia
Tuplaa taikina, jos haluat tehdä kaksinkertaisen määrän. Nostin tämän ohjeen tuolta aikaisemmista postauksistani tänne, jotta ei tarvitse selata ja rullata alas asti.
|
|
Olen hävittänyt vanhan 'aataminaikaisen' vohvelinraudan ja ollut jo pidempään ostamassa uuden, mutta kun on kaupassa ei muista! Nyt laitan tuon reseptin lompakkoon - eiköhän ala muistumaan.
Onnea ja menestystä uudelle elämällesi ja rutkasti jatkoa vaan ...
Nappasin nappisi kiitos.
Miia: Tämän vohveliraudan kanssa ei tarvitse niin tuskailla, kuin lettujen kanssa. Lisäksi onnistuu yleensä aika takuuvarmasti. Kannattaa kotona jemmata tuo rauta yläkkaappiin, niin ei tule niin koluttua usein esille, jos pelkää liiallista sitoutumista siihen. :) Kiitos onnittelusita. :)
Kristina: Ehkä on hyvä hävittää ihan aatamin aikuinen rauta, ettei tule vahinkoja. Mulla on yksi sellainen mökillä kukkapenkissä somisteena. :) Juu, ota resepti talteen...tuo on takuuvarma ohje. Toivottavasti muistat ostaa vohveliraudan, siitä lapsenlapsetkin pitävät. :)
Hellevi: Kiitos, että nappini kelpaa. :) Hyvää loppuviikkoa sinulle myös! :)